【校訊記者王怡芳報導】

「如果你不肯慢下來，就無法真正思考自己要什麼。」從哲學、法律到創業經營，雪坊志業總經理蘇立文的創業之路，每一步都走得堅定。他帶領雪坊深耕臺灣無添加優格市場，憑藉真材實料的初心，建立消費者信任與口碑。

學問是內功 也是創業基礎

喜愛文學、認為自己感性思考較強的蘇立文，大學時進入哲學系就讀，憑著亮眼成績雙主修法律，後來更轉進法律系。哲學訓練培養了他的思辨能力，法學則強化了他的邏輯與結構思考。兩股力量在蘇立文日後創業歷程中，影響深遠。

大學時期，蘇立文是攝影社的活躍社員，熱愛透過觀景窗觀察世界，鍛鍊對構圖、光影與美感的敏銳度。這段經歷讓他在創業初期親手設計產品包裝、拍攝商品照，不僅節省成本，也賦予產品獨特風格與溫度。

價值不打折 不追求利潤最大化

蘇立文的創業契機源自生活經驗。求學時期因長期外食造成腸胃不適，讓他開始自製優格改善體質。一次研究所同學聚會，他帶去的自製優格大獲好評，「我突然有種想法，也許這可以變成一門生意。」

2007年，雪坊優格正式誕生。面對資源有限的創業初期，蘇立文從團購與網拍平臺起步，與妻子和朋友三人，在頂樓加蓋空間裡搬牛奶、煮果醬，穩健踏實地建立起品牌基礎，歷經十餘年，將雪坊打造成精品優格標竿。

「Cost down 會影響品質，我們不做。」製程上，他拒絕為壓低成本而犧牲品質，堅持投入食品業界少見的無塵室設備，力求從原料到產品，每一環節都透明純粹。這份堅持讓雪坊成為口感與營養兼具的無添加優格品牌，獲得消費者青睞。

不僅是事業 更是一門社企志業

「我曾對自己許下一個願望，希望未來公司能捐出一半盈餘來做公益。」回憶創業初衷，蘇立文笑說當時年少輕狂，但這份單純的理想，從未被現實磨滅。他將公司命名為「雪坊志業」，不僅是品牌，更是一種期許。

今日的雪坊，年營收突破億元，全臺設有逾50個門市與專櫃，2024年公益捐款總額更近300萬元，用於響應教育事業與支持弱勢團體。蘇立文說：「要成為社會企業，首先你得能活下來。但當你有選擇權，就該選擇做對的事。」

跨界興趣成為品牌養分

「大家都去的地方，我偏不走。」這是蘇立文對自己多角經營的註解。他對音響的熱愛，最終開展出旗下音響品牌「超凡之聲」，以獨家技術提升音場表現，獲得音樂工作者與歌手的喜愛；另一品牌「蔬軾」蔬食餐廳，則是他將健康與永續理念，轉化為具體生活提案，也讓雪坊志業的事業版圖更加多元。

「創業是一條苦路，但如果你想清楚了就撐住。」蘇立文認為，創業之路不易，但「清楚自己的選擇」就能堅持走下去。他也鼓勵政大學弟妹：「這個時代變化飛快，大家都怕被落下。但有些重要的事，只有當你慢下來，才能真正看見。」